Otimização da Eficiência Operacional no Processo de Picking
Estudo de Caso em um Centro de Distribuição Farmacêutico
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.13333263Palavras-chave:
Processos, Logística, Melhoria, Simulação, MapeamentoResumo
As restrições de deslocamento impostas pelas autoridades com finalidade de reduzir a velocidade de contágio da Covid-19, ocorridas entre os anos de 2020-2022, acelerou o processo de delivery no país. Com isso, cresceu também a busca por formas de otimização dos processos internos em centros de distribuição. Entretanto, muitas empresas ainda não possuem a cultura de mapear os seus processos, nem buscam entender por meio de método científico onde melhorias podem ser aplicadas. Nesse artigo será demonstrado como a simulação pode auxiliar empresas a entenderem seus processos e identificar onde devem ser feitas mudanças a fim de melhorar seus indicadores. Para endossar a pesquisa, foi escolhido um centro de distribuição farmacêutico que atua em entregas last-mile. O software utilizado na simulação dos processos internos será o Arena. Com o levantamento de dados quantitativos e mapeamento dos processos existentes, o intuito é verificar os problemas que atrasam o fluxo do processo e testar cenários alternativos por meio da simulação. Ao comparar os resultados, ficou evidente que os processos do centro de distribuição possuem gargalos que geram filas e dificultam o fluxo contínuo do pedido, desde o picking até a expedição, permitindo que soluções fossem testadas simulando novos cenários. A partir do presente artigo, é possível afirmar que muitas vezes existem empecilhos que dificultam o melhor fluxo de processos, e que esses poderiam ser corrigidos facilmente se fossem detectados antes de um prejuízo maior, a fim de maximizar a excelência operacional e garantir a satisfação do consumidor final.
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