Exportación de licor de café
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.13324099Palabras clave:
Licor, Cachaça, Café, Exportar, CulturaResumen
El licor es un tipo de destilado que tiene una variedad de aromas y sabores, dependiendo de donde se fabrique el producto, tiene características específicas debido a la temática regional, dando así diferentes formas y sabores para ser disfrutado. Con esto, se fomentó la idea de fabricar el destilado como uno de los principales productos brasileños. El café es uno de los productos más apreciados en el mundo y tiene una alta tasa de exportación desde Brasil. El objetivo principal de esta operación es exportar un producto diferenciado que no es común en el mercado de bebidas espirituosas, sobre todo, poner en valor la historia afrobrasileña a través de información en el presente trabajo que se agregó a través de investigaciones realizadas por seguidores del candomblé de origen bantú y mostrar el potencial de calidad de los granos de café artesanales. Además, la elección de la cachaça fue otro elemento para aumentar la calidad del licor, Tiê Prata ocupa el segundo lugar en la clasificación de la mejor cachaça brasileña, su principal característica es el sabor más cercano a la caña de azúcar, lo que aporta el maridaje ideal a la bebida.
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