Costa Rica and Guatemala
A comparative study on coffee and sugarcane
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.14768100Keywords:
Costa Rica, Guatemala, Coffee, SugarcaneAbstract
The aim of this article is to present a comparative study of the coffee and sugarcane production chains in Costa Rica and Guatemala, analyzing their environmental and social impacts and their economic contributions to these two countries. The research uses a mixed approach, combining quantitative data from secondary sources, such as international organizations, with qualitative data obtained through document analysis. Through this study it was possible to identify how the production of each product works and which country has the greatest advantage, both absolute and comparative, in its production. The results of this research show that coffee and sugarcane play a very important role in each country, even though they face challenges related to sustainability and labor exploitation.
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